香港には美味しいものがあふれています。グルメが香港旅行の目的の一つという人も多いのではないでしょうか。
今回は、香港に行ったら絶対味わってほしい、有名レストランを集めてみました。香港グルメを思いっきり堪能した人、必見です！
1.ジャンボ・キングダム（ジャンボ・フローティング・レストラン）
香港に来た際は、一見の価値ありです。概観は昼間に見ると大きなお城と言った感じですが、ひとたび夜になると香港らしい風貌の建物が海の上に浮かびます。
まさに不夜城といったような外観は一度は見てみてください。
その昔は美味しくないと評判でしたが、昼間の飲茶は美味しいですよ。
2.橋底辣蟹
香港にいったら、絶対食べてもらいたい料理が、揚げたガーリックが大量にのったスパイシーな蟹料理です。
食べているときも手はベタベタになるし、テーブル周りはガーリックがボロボロ落ちてマナーなんて気にしていられません。
ですが、この料理は癖になる味です。
大量の揚げたガーリックは必ずお持ち帰りして、自宅でチャーハンにすると最高に美味しいです。
3.糖朝
日本にも何店舗かある有名なレストランです。こちらは日本語メニューもありますので、英語もなかなか通じない香港でも、安心していけるレストランです。
マンゴープリンは有名ですが、豆腐花もとてもおいしいです。大きいサイズですと木桶のような器で持ってきてくれるので、それをわけて食べるのも楽しいでおすすめです。
4.通記海鮮酒家
新鮮な海鮮料理が食べたくなったら、西貢という海辺の町へいってみましょう。
香港の街中で食べるよりも、かなりお値打ちに新鮮な海鮮料理がいただけます。
店の前にはいけすがあり見たこともない貝や魚がいっぱいいます。好きな食材を選んでお店の中で調理してもらいます。
このようなお店が沢山並んでいるのが西貢です。
5.ザ ロビー (ペニンシュラ香港)
香港はかつてイギリス領だったこともあり、ハイティーも盛んです。
時には高級ホテルで紅茶とお菓子をいただくのもおすすめです。
ハイティーではケーキやサンドウィッチ、スコーンの他に香港ならではのお菓子エッグタルトやゴマ団子などもお皿にのってきて、他では体験できないアフタヌーンティーがいただけますよ。ぜひ！