タイ、青パパイヤサラダの作り方(動画つき)、私のレシピ
タイ料理といえば、青パパイヤサラダを思う浮かべる人は多いのではないでしょうか。スパイシーで酸味を甘味が一つになった複雑な味つけは、やみつきに...
タイ式アイスコーヒーの作り方
タイのアイスコーヒーは、コンデンスミルクたっぷり、氷もたっぷり。毎日蒸し暑いタイ観光で疲れた後に、この甘ったるいアイスコーヒーを飲むと、また...
マレーシア、クアラルンプールの屋台、焼きそばとチャーハン
マレーシアの料理は、シンガポール料理＋中華料理＋インド料理のような感じです。何といって、特別「これがマレーシア料理！」というのは難しいのです...
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